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Inscrição em atividade

XII Seminário Acadêmico da Nutrição UNISUAM

Promover Atualização dos discentes e docentes na Área de Tecnologia de Alimentos

XII Seminário Acadêmico da Nutrição UNISUAM
Data: 27/06/2016
Local: Amarina Motta
Horário: 8:30 às 18h

Programação:
-8h30 Recepção
-8h35 - Abertura (Profa. Dra. Fabiane Toste Cardoso
Coordenadora do curso de nutrição da UNISUAM)
-9h às 10h. Palestra: Aplicação da Extrusão na Área de Alimentos - Profª Dra Valéria França de Souza
-10h às 12h. - Apresentação dos Banners do Evento
-12h ás 13h30 - Intervalo para almoço
-13h30 às 14h30 - Palestra: ALIMENTOS FUNCIONAIS: ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE PRODUTOS PROCESSADOS - Profª MSc. Elga Batista- Doutoranda em Ciência dos Alimentos pela UFRRJ.
-14:30 Temas livres (10 minutos para cada apresentação)
Resumo 1 Melhor resumo em Nutrição esportiva ou bioquímica
Resumo 2 Melhor resumo em Nutrição em Alimentação Institucional
Resumo 3 Melhor resumo em Tecnologia dos Alimentos
Resumo 4 Melhor resumo em Avaliação nutricional individual e coletiva
Resumo 5 Melhor resumo em Nutrição Materno-infantil
Resumo 6 Melhor resumo em Nutrição Clínica

-18h - Premiação dos melhores trabalhos Profa. Dra. Fabiane Toste Cardoso

Responsável: Profa. Dra. Fabiane Toste Cardoso
Coordenadora do curso de nutrição da UNISUAM