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Inscrição em atividade

Legislação de Alimentos Funcionais

Valor do curso: R$580,00

>> Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$464,00 >>

>> Pré requisito: >> Pós graduados em gastronomia funcional da UNISUAM, formados antes de 2018 ou alunos e profissionais de gastronomia, engenharia de alimentos, química e nutrição de outras instituições.

Dar ciência ao aluno da legislação regente de alimentos funcionais segundo a ANVISA.

Bonsucesso
Data:
10/11/2018 - SAB
17/11/2018 - SAB
24/11/2018 - SAB
Horário: 08:00 às 17:00

01/12/2018 - SAB

Horário: 08:00 às 12:00

*Mínimo de 10 alunos para a formação da turma.

- Introdução a origem dos alimentos funcionais no mundo.
- Modernização da legislação do segmento de alimentos funcionais no mundo.
- Legislação de alimentos funcionais no Brasil segundo a ANIVISA.
- Análise teórica detalhada dos princípios bioativos descritos na legislação.
- Aula prática com utilização de alimentos que contenham princípios bioativos reconhecidos legalmente.

Data de início 10/11/2018 às 08h00
Valor R$ 580,00
Carga horária 28h
Formato Presencial
Código PQF03115
Período de Inscrição 14/05/2018 08h00 até09/11/2018 21h00
Período de Realização 10/11/2018 08h00 até01/12/2018 17h00
Número de aulas 4
Local Bonsucesso
Colaboradores Monique de Araujo Perroni

Professor

Valor R$ 580,00
Formas de Pagamento boleto
cartão