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Inscrição em atividade

Cozinha Japonesa - Unidade de Bangu

Valor do curso: R$370,00

Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$296,00

O curso apresenta técnicas para o preparo de pratos típicos da culinária japonesa, decorações e cortes tradicionais.Dicas de Produtos e seus fornecedores.

Bangu
Datas:
25/10/2018 - QUI
26/10/2018 - SEX

Horário: 14:00 às 17:00

Vestimenta para utilização do laboratório:
- Calça comprida;
- Calçado fechado;
- Jaleco de manga comprida;
- Touca;
Ou Uniforme do curso de Gastronomia.

Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos.

*Mínimo de 10 alunos para a formação da turma.

Fundamentos básicos da cozinha japonesa, desde o preparo do arroz até a montagem de:

- Sushi
- Sashimi
- Rolls
- Hot philadelphia
- Yakimeshi
- Yakisoba
- Tonkatsu

Data de início 25/10/2018 às 14h00
Valor R$ 370,00
Carga horária 6h
Formato Presencial
Código PQF03411
Período de Inscrição 08/10/2018 08h00 até22/10/2018 21h00
Período de Realização 25/10/2018 14h00 até26/10/2018 17h00
Número de aulas 2
Local Bangu
Colaboradores Bruno Rocco

Professor

Valor R$ 370,00
Formas de Pagamento boleto
cartão